Ousar, acreditar, experimentar!!!
Palavras que são utilizadas como sinônimo de pessoas que buscam novos conhecimentos, crescimento, mas que poucos transformam em ação.
Experimentar, diz muito do que nós, profissionais da gastronomia, têm que fazer ao longo da nossa carreira.
Mais uma vez estou aqui experimentando essa nova ferramenta de comunicação, onde temos amplo espaço para comentar, sujerir e principalmente dividir experiências!!!
E viva a ousadia!!!